Nét độc đáo của những ngôi chợ ở Sài Gòn

Giữa một thành phố hiện đại tấp nập như ngày nay vần còn tồn tại những ngôi chợ mang đậm nét cổ xưa,mỗi ngôi chợ của Sài Gòn mang đến cho du khách những cảm giác khác nhau, trải nghiệm khác nhau. Có nơi có thời gian buôn bán thâu đêm, có nơi được mệnh danh là “vựa kinh doanh vải vụn lớn nhất”.

Chợ Bình Tây

Chợ Bình Tây hay chợ Lớn do một thương nhân người Hoa tên Quách Đàm hiến tặng, với điều kiện cho phép ông xây dựng các khu nhà quanh chợ và dựng tượng sau khi ông qua đời. Chợ được xây cất bằng xi-măng cốt thép theo kỹ thuật phương Tây nhưng mang đậm nét kiến trúc Trung Quốc.

Tháp giữa vươn cao có 4 mặt đồng hồ, có “lưỡng long chầu châu”. 4 góc có 4 chòi nhỏ, toàn bộ mái chợ lợp bằng ngói âm dương theo kiểu chồng lớp để tạo sự thông thoáng. Riêng mái ở các góc có nét uốn lượn theo kiểu chùa phương Đông. Giữa chợ có khoảng sân rộng rãi đặt tượng ông Quách Đàm cùng ngày bệ đá ghi ngày xây dựng chợ. Xung quanh bệ đá có 4 con sư tử ngậm châu và 4 con rồng đều bằng đồng đang phun nước.

Chợ Bình Tây là một trong những ngôi chợ lớn và cũng là ngôi chợ lâu đời nhất của thành phố. Chợ hoạt động suốt từ 2-3h sáng đến 9-10h đêm. Chuyên kinh doanh hàng sỉ với mức giá thấp nhất có thể. Ngoài lượng tiểu thương các nơi đến kinh doanh, hàng năm, chợ đón tiếp rất nhiều lượt khách nước ngoài đến tham quan và mua sắm.

Địa chỉ: Chợ Bình Tây, 57A Tháp Mười, P.2, Q.6, TP. HCM.

Chợ Bến Thành

Chợ Bến Thành do hãng thầu Brossard et Maupin khởi công xây dựng từ năm 1912 đến tháng 3/1914. Lễ khánh thành chợ diễn ra trong ba ngày 28, 29 và 30/3/1914, với pháo hoa, xe hoa và hơn 100.000 người tham dự. Báo chí lúc đó gọi sự kiện này là “Tân Vương Hội”. Sau khi hoàn thành, người dân gọi là chợ Mới hay chợ Sài Gòn để phân biệt chợ cũ. Sau năm 1957, chợ đổi tên như hiện nay.

Chợ Bến Thành có 4 ô cửa và 4 tháp cổng có gắn đồng hồ nhìn ra 4 con đường trung tâm quận 1, lần lượt theo các hướng Bắc, Nam, Đông là đường Lê Lợi, đường Phan Bội Châu, đường Phan Chu Trinh và cổng chính có tháp cao nhìn ra quảng trường Quách Thị Trang. Trong một số trường hợp, cổng chính được coi là biểu tượng của TP. HCM.

Hiện chợ có hơn 3.000 sạp hàng, bán sỉ, lẻ từ thực phẩm, vật dụng hàng ngày đến hàng xa xỉ phẩm. Chợ bắt đầu hoạt động từ 4h sáng tại khu vực cửa Bắc với các sạp hoa quả và mặt hàng tươi. Khoảng 8 – 9h sáng, các quầy, sạp ở cửa Đông, Tây, Nam và trong lồng chợ… đồng loạt mở cửa.

Địa chỉ: Cửa Nam (nằm giữa các đường Phan Bội Châu – Phan Chu Trinh – Lê Thánh Tôn – Công trường Quách Thị Trang) – Phường Bến Thành – Quận 1.
Chợ Tân Định

Chợ Tân Định được xây dựng vào năm 1926 và là một trong những chợ di tích lịch sử của Sài Gòn. Ngoài cổng chính được thiết kế khá đẹp và nổi bật, kiến trúc chợ không có gì đặc sắc.

Ngành nghề kinh doanh chính là thực phẩm tươi sống, quần áo, ăn uống, thực phẩm khô, giày dép, trái cây với mức giá nhỉnh hơn so với những chợ khác. Tuy nhiên, người dân và du khách biết đến chợ như một vựa kinh doanh vải vụn lớn và rẻ nhất Sài Gòn.

Địa chỉ: Chợ Tân Định, số 1 Nguyễn Hữu Cầu, P. Tân Định, Q.1, TP. HCM.

Chợ An Ðông

Chợ An Đông có lịch sử 56 năm. Hiện chợ có 2.702 quầy sạp với doanh số luân chuyển hàng hoá khoảng 1.500 tỉ đồng/năm. Ngoài các mặt hàng kinh doanh thường thấy tại cách chợ, nơi đây được xem là vựa thời trang cập nhập mẫu mã nhanh nhất, với chất lượng không thua kém so với các shop lớn. Đây cũng là nơi cung cấp sản phẩm của các thương hiệu đồ lót nổi tiếng như Triumph, Vera, Wacoal, Lys với giá rẻ hơn các shop của những nhà sản xuất này.

Địa chỉ: Chợ An Đông, 34-36 An Dương Vương, P.9, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh.

Chợ Bà Hoa

Chợ Bà Hoa thành lập vào năm 1967. Tên chợ được đặt theo tên của người phụ nữ gốc Quảng lập nên chợ. Điểm đặc biệt là chợ chỉ chuyên kinh doanh những mặt hàng chỉ xứ Quảng mới có.

Khi dạo bước giữa những gian hàng tại đây, người Quảng xa xứ sẽ cảm thấy ấm lòng, còn người dân xứ khác tìm thấy nhiều điều thú vị thông qua những nét đặc trưng ẩm thực xứ Quảng thông qua các loại bánh với những cái tên hầm hố như bánh nổ, bánh đập, bánh tổ hay những lọ ớt khô cay nồng, món mắm cái cá cơm dân dã, mắm chuồn thính mặn mòi.

Ngoài việc mua về chế biến cho gia đình, tại chợ cũng có các gian hàng bán các món ăn xứ Quảng như mì Quảng, bánh tráng đập, ruột già xào nghệ tươi xúc bánh tráng …

Địa chỉ: Chợ Bà Hoa, đường Trần Mai Ninh, Phường 11, Quận Tân Bình, TP. HCM.

Chợ Cây Gõ

Chợ Cây Gõ hay chợ Minh Phụng là ngôi chợ chính thống duy nhất của Sài Gòn mở cửa kinh doanh từ lúc 18h và bán đến mờ sáng hôm sau. Tuy kinh doanh vào thời điểm khác biệt các ngôi chợ khác nhưng với các yếu tố thuận tiện về giao thông, đại điểm (nằm giữa Chợ Lớn và Bến xe miền Tây), chợ thu hút khá nhiều lượt khách đến tham quan mua sắm. Ngoài đặc trưng về giờ giấc, việc các tiểu thương “thách” giá trị của món hàng đến mức “trả giá nào cũng dính” khiến chợ càng trở nên “tai tiếng” hơn.